Napul este o legumă dulce și crocantă, mai puțin cunoscută și consumată. Este asemănătoare cu cartoful și în același timp complet diferită ca și profil nutrițional.
Câți carbohidrați conține de fapt napul? Este cu adevărat o opțiune bună pentru diabetici și în alimentația low-carb? Să săpăm puțin mai adânc și să vedem ce beneficiile are, comparativ…
