Dieta Keto a devenit extrem de populară în ultimii ani și pe bună dreptate. Multe persoane au descoperit că mâncând în acest fel au mai multă energie, au scăpat de grăsimea dificilă sau chiar au folosit dieta pentru a trata unele afecțiuni medicale precum epilepsia. Datorită...
Dieta Keto a devenit extrem de populară în ultimii ani și pe bună dreptate. Multe persoane au descoperit că mâncând în acest fel au mai multă energie, au scăpat de grăsimea dificilă sau chiar au folosit dieta pentru a trata unele afecțiuni medicale precum epilepsia.
Datorită acestei creșteri în popularitate, au apărut din ce în ce mai multe produse etichetate ca fiind potrivite pentru alimentația keto. Ca să îți scutesc timp, am selectat eu în acest articol câteva produse cu etichetă conformă, perfecte pentru keto.
Am ales în funcție de următoarele criterii:
1. Conținutul scăzut de carbohidrați net. Însemnând cantitatea totală de carbohidrați, minus fibre și polioli.
2. Ingrediente de calitate. Produse care conțin ingrediente nutritive, de calitate, lipsite de adaosuri inutile și E-uri nocive.
3. Gustul delicios.
Cocomas (preț mai mic) sau Biona (foarte bună la gust).
Pont: poți folosi crema de cocos ca și înlocuitor pentru smântână în preparatele fără lactate.
Preferata mea e -CH Szafi Reform. Pe aceasta o folosesc cel mai des la gătit deoarece are gust neutru și textura cea mai apropiată de făina obișnuită.
Pe lângă asta, mai folosesc în diverse combinații:
-făină fără carbohidrați NoCarb
-faină de bambus: Szafi Reform
-faina de migdale: Adio Grăsime, FitFood, Dried Fruits
-faina de cocos: Clearspring, FitFood, Dried Fruits
-făină de konjac Naturmind
Granola keto penru micul dejun: gust clasic, coacăze negre, cacao, zmeură.
-băutură din cocos IsolaBio, băutură de migdale IsolaBio
-lapte de migdale Alpro neîndulcit și lapte de cocos Alpro (varianta fără orez), de obicei le iau din supermarket. Le găsești și online: Alpro cocos, Alpro migdale.
-apă de cocos – în principiu orice apă de cocos fără zahăr e bună și hidratantă (bogată în electroliți), însă la preț decent am găsit Cocomax în Carrefour și pe eMAG.
-produse din gama Green Sugar: pudră (preferatul meu de folosit la prăjituri), pulbere (textură ca și zahărul obișnuit), brun (gold), pliculețe.
Green Sugar Premium 1:2 (cu putere dublă de îndulcire), 500g=echivalentul unui kg.
Green Sugar cu aromă de vanilie: pulbere sau lichid.
Folosesc acești îndulcitori pentru că au gust identic cu al zahărului.
În cazul în care achiziționezi îndulcitor sau produse keto-friendly de pe site-ul greensugar.ro înainte de finalizarea comenzii tastează codul “NUTRIBLOG” pentru reducere.
Alte variante de îndulcitori, în afară de stevia:
Tagatoză – se poate carameliza
Better than Pasta: spaghette, orez, tăiței.
Singura pâine low-carb din comerț cu gust de…pâine.
-izolat proteic din zer: WPI natur Pro Nutrition
Pont: izolatul proteic din zer are cea mai mare concentrație de proteine și implicit cel mai mic conținut de zaharuri.
–Ulei MCT din nucă de cocos (și nu din palmier)
Ulei MCT sub formă de pudră.
Colagen cu ulei MCT pentru cafea.
Dieta keto a devenit foarte populară și nu e de mirare, deoarece beneficiile aduse de acest stil alimentar sunt susținute de numeroase studii.
Atunci când alegi produse noi citește eticheta din față și cea din spate și asigură-te că produsele au ingrediente nutritive, de bună calitate.
