Ati consumat vreodata varza Kale? "Legenda" spune ca este alimentul preferat al milionarilor din Manhattan.
Si mai spune ca este una dintre cele mai valoroase verdeturi.
Face parte totodata din familia Brasicacee si este inrudita cu vegetale precum broccoli, varza, conopida, varza de Bruxelles.
Nutrientii continuti in varza Kale:
-energie: 49 kcal
-proteine: 4,28 g
-grasimi: 0.93 g
-carbohidrati: 8,75 g
-fibre: 3,6 g
Continutul de vitamine si minerale, comparativ cu alte verdeturi:
