Am început cu partea cea mai meticuloasă și anume curățirea napilor. Aceștia sunt napii pe care i-am folosit. I-am spălat prima dată și apoi pe măsură ce îi curățam, i-am pus într-un castron cu apă și o lingură de oțet. Asta pentru că odată curațați, napii tind să îți schimbe culoarea, adică să se înnegrească. Iar un acid (oțet sau zeamă de lămâie) va împiedica asta.