Tiramisu keto (fără făină și fără zahăr)
Portii
10porții
Portii
10porții
Ingrediente
Pișcoturi keto
Crema de mascarpone
Decor
  • 2linguri cacao
Etape
  1. Se amestecă toate ingredientele pentru piscoturi într-un bol.
  2. Aluatul se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se introduce la cuptor, 20 de minute, 180 de grade (cu ventilație).
  3. În timp ce se coc pișcoturile, trecem la prepararea cremei.
  4. Se bat albușurile spumă tari. După ce s-au bătut bine adăugăm jumătate din cantitatea de îndulcitor pentru cremă, adică 2 linguri. Dacă folosiți Green Sugar clasic, dublați cantitatea de îndulcitor.
  5. Gălbenușurile se freacă bine cu restul de îndulcitor. Se adaugă mascarpone (de la temperatura camerei) și se amestecă încet.
  6. Peste amestecul de mascarpone cu gălbenușuri se adaugă treptat albușurile spumă și se amestecă ușor pentru a păstra aerul din albușuri. Acum este gata și crema pentru tiramisu.
  7. Pișcoturile răcite se taie în bucăți, se înmoaie scurt în cafea și se întind într-o tavă. Deasupra se întinde crema de mascarpone. Cu ajutorul unei site se presară cacao și se lasă la frigider pentru câteva ore sau cel mai bine peste noapte.
  8. Tiramisu keto este gata, fără vinovății și plin de savoare. Poftă bună!
Notitele retetei

O porție de Tiramisu după rețeta asta are doar 4g de carbohidrați net.

Carbohidrați net = carbohidrați total minus fibre.

Informatii nutritionale
Tiramisu keto (fără făină și fără zahăr)
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 356 Calorii din grasimi: 324
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 36g 55%
Total carbohidrati: 5.5g 2%
Fibre alimentare: 1.5g 6%
Proteina: 9g 18%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.

La achiziționarea de produse keto-friendly de pe site-ul greensugar.ro, introdu codul NUTRIBLOG după adăugarea produselor în coș. Ți se va aplica automat reducerea.

Trimite unui prieten