Rețete low-carb și keto

Cine iubește căpșunele?   Ei bine, dacă ești ca și mine, și iubești capșunele dar și brioșele, propun să facem o rețetă de sezon foarte gustoasă.  Pentru că dacă dorești să mănânci sănătos, nu trebuie să renunți la alimentele preferate. E de ajuns să le prepari cu ingrediente...

Weekendul acesta am făcut cu mama chec fără gluten cu vișine. Sau mama l-a făcut, cu mine ca și asistent cu experiență într-ale făinilor fără gluten.  Am folosit făină de migdale și o mică parte de fibre fără gluten de la Szafi Reform, pentru a avea...

Am căutat în ultima vreme să îmi scad din timpul petrecut în bucătărie. Așa se face că am făcut mai des gofre. Și jucându-mă cu tot felul de aluaturi fără gluten, au ieșit aceste gofre aromate și gustoase.   De ce banane? Deși erau fructele mele preferate în copilărie,...

E weekend! Ce spui de o pizza delicioasă, low-carb, cu șuncă și ciuperci?  Eu am făcut o pizza mică, pentru 2 persoane. Dacă dorești să faci pentru mai multe persoane, setează mai jos numărul de porții dorite și cantitatea ingredientelor se va adapta la porțiile tale.  E...

Știi momentul acela când deschizi frigiderul, alegi câteva ingrediente care crezi că ar merge împreună și le nimerești la fix? Ei bine, nu a fost cazul aici. :) Dar după vreo 3 dimineți, fiecare cu câte o serie de modificări, mi-am zis: "rețeta asta merge...

Vrei să te bucuri de o porție delicioasă de calamari pane? Ei bine, am vești bune!  Poți să faci asta chiar dacă ai o alimentație fără gluten și cu puțini carbohidrați, sau chiar keto. În rețeta de mai jos am preparat acasă un mix de făinuri...

Cremoasă, foarte gustoasă și cu puțini carbohidrați. Camembertul copt cu nuci este o gustare rapidă pe care mie îmi place să o pregătesc atunci când am musafiri. Cred că merge grozav și ca și desert, ce părere aveți?    [wpurp-searchable-recipe]Camembert copt cu nuci - - camembert,...

Astăzi am descoperit cât de gustoasă poate fi o salată de vinete, chiar și fără maioneză. Prepararea e foarte rapidă dacă ai deja vinete coapte la îndemână. A rezultat o salată cu puține calorii și delicioasă. Știu ce o să spuneți, caloriile sunt doar o parte a...