Pâine fără carbohidrați cu semințe [keto/low-carb]
Portii Timp de preparare
12felii 10minute
Timp de gatire
60minute
Portii Timp de preparare
12felii 10minute
Timp de gatire
60minute
Ingrediente
Etape
  1. Am adunat într-un castron toate ingredientele uscate.
  2. Apoi am bătut albușurile spumă. La fel și ouăle întregi, separat.
  3. Peste ingredientele uscate am adăugat ouăle întregi bătute.
  4. Am amestecat și apoi am adăugat apa călduță. La final am adăugat și albușurile spumă.
  5. Astfel am obținut un aluat pe care îl voi turna într-o tavă de chec.
  6. După cum observați, nu am întins aluatul pe toată lungimea tăvii, deoarece nu era o cantitate mare de aluat față de tava pe care o aveam și am vrut ca pâinea mea să fie crescută. Deasupra am presărat un mix de semințe. Puteți folosi ce semințe aveți în casă.
  7. Am pus la cuptor pentru 60 de minute, 170 de grade.
  8. După ce scoatem pâinea de la cuptor, o lăsăm să se răcească minim 2 ore pe un gratar, dacă îl aveți, înainte de a o tăia.
  9. Foarte gustoasă această pâine cu făina Szafi. Are gust și textură printre cele mai apropiate de pâinea obișnuită. Poftă bună!
Notitele retetei
Informatii nutritionale
Pâine fără carbohidrați cu semințe [keto/low-carb]
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta. (100g)
Calorii: 127 Calorii din grasimi: 13
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 1.4g 2%
Total carbohidrati: 24.5g 8%
Fibre alimentare: 23.1g 92%
Proteina: 8.9g 18%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Trimite unui prieten