Maioneză cu ulei MCT
Portii Timp de preparare
4porții 10minute
Portii Timp de preparare
4porții 10minute
Ingrediente
  • 1 gălbenuș
  • 1linguriță muștarfără zahăr
  • 60ml ulei MCT
  • 100-150g iaurt grecescopțional, dar recomandat
  • sare de mare
  • piper negru
Etape
  1. Exact ca și la maioneza obișnuită punem 1 gălbenuș de ou, 1 linguriță de muștar și amestecăm (cu lingura dacă aveți răbdare sau cu mixerul), adăugând treptat uleiul MCT.
  2. Pentru că este foarte densă din punct de vedere caloric, eu aleg să o diluez cu iaurt grecesc. O putem folosi la salata de vinete sau la alt preparat cu maioneză.
Notitele retetei
Informatii nutritionale
Maioneză cu ulei MCT
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta.
Calorii: 191 Calorii din grasimi: 173
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 19.2g 30%
Total carbohidrati: 1.6g 1%
Proteina: 2.9g 6%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Trimite unui prieten