Keto tortilla – turte din făină de migdale
Portii Timp de preparare
4turte 5minute
Timp de gatire Timp de asteptare
10minute 10minute
Portii Timp de preparare
4turte 5minute
Timp de gatire Timp de asteptare
10minute 10minute
Ingrediente
Etape
  1. Am amestecat împreună toate ingredientele.
  2. Aluatul rezultat trebuie să aibă o consistență fermă. L-am învelit într-o folie și l-am lăsat la frigider pentru 10 minute. Se poate lăsa și mai mult, o zi sau două dacă se dorește, până când avem timp să le coacem.
  3. După ce au trecut 10 minute am tăiat aluatul în 4 bucăți egale.
  4. Am pregătit 2 foi de copt, am pus câte o bucată de aluat între ele și am întins-o cât de subțire posibil. Din când în când am desprins turta de foaia de copt pentru a nu se lipi prea tare și am continuat să o întind. La final poți să tai turta cu un capac pentru a căpăta o formă rotundă (eu am sărit acest pas).
  5. Le-am întins și prăjit pe rând într-o tigaie încinsă cu câteva picături de ulei de cocos.
  6. Se lasă să se răcească bine. Turtele sunt elastice, nu se rup și se pot manevra și îndoi cu ușurință.
  7. Se pot servi cu legume, sursa preferată de proteine și un sos delicios făcut acasă. Poftă bună!
Notitele retetei
Informatii nutritionale
Keto tortilla - turte din făină de migdale
Cantitatile sunt per portie/bucata, in functie de reteta. (1 tortillag)
Calorii: 109 Calorii din grasimi: 74
% Cantitatea zilnica*
Grasimi total: 8.2g 13%
Total carbohidrati: 3.9g 1%
Fibre alimentare: 3.1g 12%
Proteina: 5g 10%
* Procentele din cantitatea zilnica sunt calculate pentru o dieta de 2000 de calorii.
Trimite unui prieten