Archive

[wpurp-searchable-recipe]Chec cu făină de cocos și migdale - Rețetă delicioasă de chec, făcut din făină de cocos și migdale. Fără făină albă și fără zahăr, ci doar cu ingrediente hrănitoare. - ouă (separate), făină de cocos, făină de migdale, unt (topit), îndulcitor natural Green...

În ultima vreme am fost preocupată de ideea unei rețete de brioșe potrivite pentru dieta ketogenică. După câteva experiențe cu făina de cocos singură și în combinație cu cea de migdale, am decis să încerc doar cu făină de migdale. Și mi-am dat seama că,...

Iubesc clătitele. Îmi aduc aminte bine cum am învățat, pe la 12 ani am învățat să fac clătite americane (pancakes) clasice și ce încântată eram de ele. După câțiva ani am renunțat la acest răsfăț și la multe altele ce erau făcute din făină albă....

Ai auzit vreodată de pizza low-carb? Sunt sigură că da. Vreau să spun, genul acela de pizza care nu conține delooc făină de grâu, de secară sau orice cereală asemănătoare. Dar în schimb are făină de migdale și muultă mozzarella deasupra (și nu numai). Adică...

Ești în căutare de o pâine mai săracă în carbohidrați? Atunci aruncă o privire la această rețetă. După ce am văzut o grămadă de variante de pâine care pot fi integrate într-o alimentație low-carb, am decis să pun de o rețetă, în mare cu ce aveam deja prin casă. De data asta am ales să folosesc făină de migdale, însă ma tentează să încerc curând și o variantă de pâine folosind făina de cocos. Ce mi-a plăcut la această pâine low-carb este în primul rând faptul că a ieșit atât de pufoasă, dar nu se rupe prea ușor. Textura este foarte apropiată de cea a pâinii tradiționale, însă în ceea ce privește conținutul nutrițional, este mult mai bogată în nutrienți, mai hrănitoare și mai sățioasă.

Aceste prăjiturele atât de simpatice sunt desertul pe care îl asociez cel mai adesea cu perioada Crăciunului și al copilăriei. Este un desert sănătos ce nu îți ia mult timp să îl prepari. Iar pentru zilele răcoroase de iarnă sunt numai bune de savurat alături...

Cauți meniuri keto? Apasă aici.