Recipes From Cuisine: Low-carb
Supa de carne de pui
Supa de carne de pui este una dintre mâncărurile mele preferate încă din copilărie. Obișnuiesc să consum supă de oase des, deoarece este o sursă incredibilă de colagen, ce provine din oasele fierte îndelungat. Acum însă mi s-a făcut dor de o supă de pui ca și în copilărie. Ce ...
Vezi reteta
Conopida cu branza la cuptor dupa reteta lui Jamie Oliver – adaptata la keto
Conopida la cuptor (cauliflower cheese) este o rețetă apreciată a celebrului bucătar. Îmi place conopida pentru că este bogată în nutrienți precum potasiu, vitamina C, E și K precum și fibre. În același timp este săracă în calorii și în zaharuri. Iar gătită cu ingredientele potrivite, are un gust delicios. ...
Vezi reteta
Chec low-carb/keto cu faina de cocos
O variantă delicioasă și dietetică de chec, făcută din făină de cocos și de migdale. Nu conține deloc zahăr, gustul dulce și aroma sunt date de îndulcitorul natural eritrit și de făina de cocos. Este un desert permis în dieta low-carb și keto și poate fi savurat de către oricine ...
Vezi reteta
Snitel de pui low-carb/keto
Șnițele keto nu sunt foarte diferite de cele obișnuite, diferența fiind faptul că nu vom folosi făină de grâu, care nu este permisă în acest tip de alimentație. În loc de aceasta vom folosi făina de cocos. În varianta keto sunt simple de făcut, au același gust bun, iar prăjite ...
Vezi reteta
[Idei de mese low-carb] – Budinca de chia cu chefir
Un mic dejun sănătos, ce se prepară foarte ușor. Chefirul este una dintre cele mai bune surse de probiotice (bacterii benefice). Atât chefirul, cât și iaurtul sunt alimente foarte hrănitoare și sănătoase. Spre deosebire de iaurt însă, chefirul conține mai puține zaharuri și mai multe bacterii benefice. Aceste bacterii benefice ...
Vezi reteta
[Idei de mese low-carb] – Somon cu legume trase la tigaie
O idee de cină low-carb care se prepară rapid și este foarte hrănitoare. Somonul este o sursă foarte bună de acizi grași esențiali, pe care corpul nu îi poate fabrica și pe care este necesar să îi luăm din alimente. În plus, este un peste foarte gustos și ușor ...
Vezi reteta