Prajiturele cu unt de cacao si ceai matcha

2018-06-09
Average Member Rating

(0 / 5)

0 5 0
Rate this recipe

0 people rated this recipe

Astăzi aveam poftă de o gustare dulce.

Însă în timp ce pregăteam ingredientele m-am gândit să adaug și unul mai interesant, pe care nu îl folosim în mod obișnuit la deserturi. Nu numai interesant, dar și incredibil de sănătos. De aceea, primul lucru care te va surprinde este culoarea prăjiturelelor. Văzusem cândva o gustare asemănătoare pe un canal de Youtube.

Nu știu câți de mulți dintre voi vă doriți să mâncați o prăjitură verde :), însă gustul s-ar putea să vă suprindă. Datorită ceaiul Matcha, un ceai verde cu o putere antioxidantă enorm de mare, aceste prăjiturele au această culoare, sunt nutritive și furnizează o cantitate mare de antioxidanți. Aroma ceaiului verde, este mascată de îndulcitor, rezultând un gust dulce plăcut și răcoritor. Cantitatea de îndulcitor se potrivește după gust. Pentru mine aceasta a fost cantitatea potrivită pentru a fi mulțumită pe deplin de gust.

Matcha este o variatate de ceai verde, care nu este încă foarte cunoscut la noi. Provine din sudul Japoniei, iar proprietățile sale antioxidante sunt remarcabile, motiv pentru care merită să îl încerci. Mai precis, contine de 137X mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde clasic (1).

Un alt lucru foarte interesant despre ceaiul Matcha este faptul că ajută la oxidarea grăsimilor și la utilizarea lor drept sursă de energie, ajutând în procesul de slăbire (2).

Iar grăsimile saturate din componența untului de cacao și a uleiului de cocos, le oferă stabilitate la încălzire (3).

Așadar, să gustăm niște prăjiturele keto antioxidante.

Imprima reteta
Prajiturele antioxidante
O variantă mai neobișnuită de desert, cu ceai Matcha antioxidant și aroma fină a untului de cacao.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Categorie Desert
Specific Low-carb
Prep Time 10 minute
Passive Time 2-3 ore
Servings
prajiturele
Ingredients
Categorie Desert
Specific Low-carb
Prep Time 10 minute
Passive Time 2-3 ore
Servings
prajiturele
Ingredients
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Acestea sunt cele 4 ingrediente de care vom avea nevoie: untul de cacao, uleiul de cocos, un îndulcitor sănătos și pudră de matcha, cu incredibila sa capacitate antioxidantă.
  2. Tot ce va trebui să facem este să încălzim ingredientele împreună pentru a le putea amesteca bine, iar pe urmă punem totul la rece pentru câteva ore.
  3. Așadar, într-o cratită la foc mediu, se pun untul de cacao și se amestecă ușor și încontinuu. După ce începe să se topească, se adaugă uleiul de cocos și îndulcitorul și continuăm să amestecăm până ce rezultă un amestec omogen.
  4. Focul se oprește și se adaugă și pudra de matcha, amestecând din nou.
  5. Este foarte important ca îndulcitorul să fie topit si distribuit uniform. Se toarnă amestecul în forme de silicon și se pun la congelator pentru cateva ore.
  6. Savurează-ți desertul savuros și antioxidant.
Recipe Notes
  • Informații nutriționale pentru o bucată
    • energie: 70 kcal
    • grăsimi: 7.8 g
    • proteine: 0.2 g
    • carbohidrați net: 0.2 g
Share this Recipe

Comments (4)

  1. posted by O femeie on June 10, 2018

    am gustat reteta asta la o prietena dar nu m-au dat pe spate. Posibil si pt ca eu ador untul de cacao si il consum simplu, in lapte cald :))

      Reply
    • posted by Denisa on July 2, 2018

      Cu lapte cald untul de cacao e yummy! Eu pun si putina cacao pudra si iese o ciocolata calda gustoasa.

        Reply
  2. posted by Cristina Dragomir on June 10, 2018

    nu stiu de unde iei retetele, dar pe mine ma uimesti de la o zi la asta. Nu m-as fi gandit ca se pot face deserturi cu ceai, zau. Nu stiu daca mi-ar placea, dar culoaarea ma imbie, clar.

      Reply
    • posted by Denisa on July 2, 2018

      Imi place sa experimentez si sa ma joc cu ingredientele astea mai neobisnuite. Uneori recunosc ca iese ceva ce tin doar pentru mine ( 🙂 ) alteori imi intrece si mie asteptarile si decid sa o postez si aici. Pentru reteta asta m-am inspirat de la un tip de pe Youtube (am pus link-ul in articol). Mi s-a parut un mod interesant (si delicios) de a adauga antixidanti in alimentatie.

        Reply

Adaugă un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.