Cea mai rapidă pâine low-carb

2018-09-13
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 3
Rate this recipe

3 people rated this recipe

În ultima vreme mi-a crescut apetitul pentru pâinea low-carb, dar și plăcerea de a o prepara.

Așa că am experimentat mai mult cu diverse rețete de pâine în ultima vreme.

Și cum îmi plac ideile rapide, îmi doream neapărat să vă arăt varianta asta de pâine keto pe care am descoperit-o aici, foarte ușor de făcut.

Mi se pare o idee de rețetă foarte utilă, deoarece este gata în câteva minute și pe lângă asta poți să faci doar 2 feliuțe, exact cantitatea pe care o mănânci o data, fără a exista riscul să rămână și să nu o mai consumi.

Este ideală pentru un sandvici sau ca și pâine prăjită.

Imprima reteta
Pâine low-carb la cană
Pâine low-carb gata în doar câteva minute.
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Categorie Pâine
Specific Keto, Low-carb
Prep Time 2 minute
Cook Time 3 minute
Servings
felii
Ingredients
  • 8 g făină de cocos (o lingură)
  • 8 g făină de migdale (o lingură)
  • 10 g smântână lichidă (o lingură, eu am folosit cu 32% grasime)
  • 3 g praf de copt (1/2 linguriță)
  • 1 ou
  • 5 g unt (1/2 lingură)
  • sare
Categorie Pâine
Specific Keto, Low-carb
Prep Time 2 minute
Cook Time 3 minute
Servings
felii
Ingredients
  • 8 g făină de cocos (o lingură)
  • 8 g făină de migdale (o lingură)
  • 10 g smântână lichidă (o lingură, eu am folosit cu 32% grasime)
  • 3 g praf de copt (1/2 linguriță)
  • 1 ou
  • 5 g unt (1/2 lingură)
  • sare
Votes: 2
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Într-un bol am pus pe rând: făina de cocos, de migdale, praful de copt, smântâna, oul și puțină sare, amestecând treptat până ce am obținut un mini aluat omogen.
  2. Pe urmă am uns pereții unui bol (sau unei căni, eu am folosit un bol transparent ca să văd mai bine dacă e făcută pâinea) cu aproximativ jumătate din cantitatea de unt, iar ce a rămas am încomporat în aluat. Pe urmă am turnat aluatul în bolul dat cu unt și l-am pus pentru 2 minute la cuptorul cu microunde.
  3. După 2 minute, l-am scos și am lăsat să se răcească. Am tăiat în 2 felii.
  4. Eu am savurat pâinea cu unt, la micul dejun.
  5. Poftă bună!
  6. Ps: dacă dorești să fie mai crocantă, o poți lăsa în cuptor pentru 2 minute și 30 de secunde, sau până la 3 minute. Așa arată pâinea mea la 3 minute.
Recipe Notes

Informații nutriționale (2 feliuțe):

  • energie: 215 kcal
  • carbohidrați: 2.6g
  • grăsimi: 17.3g
  • proteine: 9.7g
Share this Recipe

Comments (5)

  1. posted by o femeie on September 19, 2018

    oare pot sa o fac si la cuptor obisnuit? nu am microunde.

    Inca o intrebare: faina de migdale sunt fulgii aia? sau e mai fina?

      Reply
    • posted by Denisa on September 20, 2018

      La cuptorul obisnuit nu am testat, deci nu as sti sa spun precis cum iese. Pentru asta iti recomand celelalte retete de paine de pe blog, cu faina de cocos sau de migdale dupa preferintele tale. Faina de migdale se obtine prin macinarea migdalelor un timp scurt. Iese mai fina decat fulgii de migdale, este mai apropiata de o faina clasica. Dupa macinatul migdalelor un timp mai lung sunt eliberate uleiurile continute si rezulta pasta sau untul de migdale. Pupici!

        Reply
      • posted by o femeie on September 21, 2018

        pe mine m-ai dat gata cu asta, rapida :)))

        altfel o sa fiu atenta cu macinatul migdalelor. Eu imi cumpar migdale direct din grecia, de la producator, pasta de migdale mi-a iesit 😀

          Reply
  2. posted by Cristian on April 23, 2019

    buna, Mai sint si alte retete care s-ar putea face la microunde?

      Reply
    • posted by Denisa on April 23, 2019

      Buna! Asta e prima mea reteta rapida. Am sa caut sa mai incerc si altceva si retetele reusite am sa le postez aici pe site. Te gandesti la ceva anume ce ai face rapid la microunde?

        Reply

Adaugă un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.