Omletă cu varză kale sote

2020-06-22
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Nu este niciun secret faptul că oul este cel mai bun prieten al meu.

Și prietenia noastră nu se limitează la micul dejun. Folosesc mereu ouă pentru a prepara deserturi hrănitoare, cresc sațietatea și îmbunătățesc gustul salatelor cu cel puțin un ou fiert.

Sunt 3 motive pentru care oul mi se pare un aliment fantastic:

-e foarte gustos

-e sățios, ținându-mi de foame mai multe ore

-e plin de vitamine și minerale.

De 3 ani de când am adoptat o alimentație low-carb, mănânc zilnic sau aproape zilnic ouă. Astăzi pentru prima oară, având varză kale în frigider, m-am gândit să combin oul cu această verdeață foarte nutritivă.

A ieșit un mic dejun rapid, foarte hrănitor și sățios.

Imprima reteta
Omletă cu varză kale sote
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Specific Keto, Low-carb
Prep Time 5 minute
Cook Time 10 minute
Servings
porție
Ingredients
  • 15 g unt 82%
  • 1 tijă varză Kale
  • 25 g bacon cu eticheta curată
  • 3 ouă
  • sare
Specific Keto, Low-carb
Prep Time 5 minute
Cook Time 10 minute
Servings
porție
Ingredients
  • 15 g unt 82%
  • 1 tijă varză Kale
  • 25 g bacon cu eticheta curată
  • 3 ouă
  • sare
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Am început prin a desprinde frunzele de varză kale de pe tijă și le-am rupt cu mâna în bucăți. Ouăle le-am bătut într-un bol și am adăugat sare, iar baconul l-am tăiat fâșii.
  2. Acum că avem pregătite toate ingredientele, am aruncat un cubuleț de unt într-o tigaie și am pus varza kale la sotat, timp de 1-2 minute. După 1 minut am adăugat și baconul și le-am lăsat să se călească ușor.
  3. Peste varza kale sotată am turnat ouăle bătute, am pus capac și am lăsat la foc mediu pentru câteva minute, până ce omleta a fost gata.
  4. Mic dejun rapid și sățios. Poftă bună!
Recipe Notes

O porție de omletă cu varză kale după rețeta asta are doar 3g de carbohidrați net.

Carbohidrați net = carbohidrați total minus fibre.

Nutrition Facts
Omletă cu varză kale sote
Amount Per Serving
Calories 457 Calories from Fat 342
% Daily Value*
Total Fat 38g 58%
Total Carbohydrates 3.9g 1%
Dietary Fiber 1.1g 4%
Protein 25g 50%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Share this Recipe

Comment (1)

  1. posted by o femeie on June 23, 2020

    astept sa creasca kale 🙂 – am vreo 10 plante pe balcon. Pana atunci in omleta pun frunze de ceapa verde si rondele subtiri de dovlecei.

      Reply

Adaugă un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.