Bezele cu alune si ciocolata

2018-11-27
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

De ceva vreme îmi doream să fac bezele, desigur în varianta fără zahăr. Am testat înainte câteva variante și de aceasta sunt pur și simplu încântată. Așa că merită repetată experiența. Mi-a plăcut consistența și gustul dat de green sugar bezelelor. Iar faptul că am folosit cremă de tartar a ajutat ca albușurile să rămână aerate.

Sunt simple de făcut, prepararea durează puțin și au o aromă delicioasă de ciocolată cu alune.

Imprima reteta
Bezele cu alune si ciocolata
Bezele delicioase, preparate fără zahăr, cu gust de alune și ciocolată.
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Categorie Desert
Specific Low-carb
Prep Time 10 minute
Cook Time 15 minute
Servings
bezele
Ingredients
  • 2 albușuri
  • 30 g îndulcitor Green Sugar (2 linguri)
  • 1 vârf mic de cuțit cremă de tartar
  • 5 g cacao neagră (1 linguriță)
  • 20 g făină de alune (2 linguri) sau alune măcinate
Pentru decor
Categorie Desert
Specific Low-carb
Prep Time 10 minute
Cook Time 15 minute
Servings
bezele
Ingredients
  • 2 albușuri
  • 30 g îndulcitor Green Sugar (2 linguri)
  • 1 vârf mic de cuțit cremă de tartar
  • 5 g cacao neagră (1 linguriță)
  • 20 g făină de alune (2 linguri) sau alune măcinate
Pentru decor
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Instructions
  1. Albușurile se bat spumă până ce se țin bine de marginea castronului, împreună cu îndulcitorul și crema de tartar.
  2. Se lasă mixerul deoparte, se adaugă cacao și făina de alune, amestecând foarte ușor până ce se încorporează bine toate ingredientele.
  3. Preîncălzim cuptorul și pregătim o tavă cu hârtie de copt. Cu ajutorul unei linguri, porționăm aluatul în 12 bezele. O lingură de aluat= o bezea.
  4. Le punem la cuptor la cea mai mică temperatură, pentru aproximativ 15 minute.
  5. Între timp pregătim ciocolata. Se pun bucățile de ciocolată la topit pentru câteva minute și se adaugă uleiul de cocos.
  6. Când bezele sunt gata, se scot și se lasă să se răcească. Se presară ciocolată deasupra și sunt gata de savurat!
  7. Dulce fără vinovății! Poftă bună!
Recipe Notes

Informații nutriționale:

-pentru toată cantitatea

  • energie: 310 kcal
  • carbohidrați net: 3.5 g
  • fibre: 3.7g
  • grăsimi: 26 g
  • proteine: 12 g

-pentru o bezea

  • energie: 26 kcal
  • carbohidrați net: 0.3g
  • fibre: 0.3g
  • grăsimi: 2.2g
  • proteine: 1g
Share this Recipe

Adaugă un comentariu

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.