Halloumi sau branza speciala pentru gratar

Halloumi sau branza speciala pentru gratar

Ați auzit de brânza halloumi? Sau cea care scârțăie în dinți 🙂 Este o brânză numai bună de pus pe grătar.

Deși o vedeam de mult timp la raftul de lactate, abia cu ceva timp în urmă am hotărât să o încerc. Și m-a cucerit din prima. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (3 voturi pana acum cu o medie de: 5,00 din 5)
Se încarcă...

8 legume care sunt de fapt fructe (+motive pentru a le consuma)

8 legume care sunt de fapt fructe (+motive pentru a le consuma)

Le folosim de regulă în salate și garnituri și datorită acestui lucru le considerăm legume. Însă diferența dintre fructe și legume nu este dată de gustul dulce, ci de partea din plantă din care se formează fructul, respectiv leguma.

Astfel, avem câteva vegetale pe care le considerăm legume, dar ele cu siguranța sunt fructe. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (2 voturi pana acum cu o medie de: 5,00 din 5)
Se încarcă...

Lista grasimilor sanatoase de consumat in dieta keto

Lista grasimilor sanatoase de consumat in dieta keto

Așa cum probabil ai auzit de multă vreme, nu toate grăsimile sunt sănătoase.

În dieta ketogenică, o alimentație bazată în special pe consumul de grăsimi benefice, cele mai indicate sunt grăsimile saturate și mononesaturate (1). Acestea reprezintă peste 70-75% din întreaga alimentație, alături de o cantitate normală de proteine (20%) și una mică de carbohidrați din fructe și legume (5%). Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (1 voturi pana acum cu o medie de: 5,00 din 5)
Se încarcă...

Ardei cu naut si branza de capra

Ardei cu naut si branza de capra

Rețeta asta a venit total pe neașteptate. Încercam să pun de un prânz cu ce aveam la momentul respectiv prin frigider, ingredientul de bază fiind năutul. Pe acesta îl pusesem deja cu o seară înainte la înmuiat. Până la urmă, m-am gândit să încerc cu brânzeturi și legume. A ieșit atât de bun, încât merită repetat. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (1 voturi pana acum cu o medie de: 5,00 din 5)
Se încarcă...

Cate calorii au pastele carbonara?

Cate calorii au pastele carbonara?

Mă amuz puțin de o întâmplare de ieri.

Am ieșit împreună cu o prietenă să luăm prânzul la o terasă din Cluj. Toate bune și frumoase, savuram deja o cafea în timp ce studiam meniul și am ajuns la paste. Spre surprinderea mea, am observat că meniul arăta informațiile nutriționale pentru fiecare preparat. Respectiv caloriile, dar și cantitatea de carbohidrați, grăsimi și proteine conținute. Și, vorba unui prieten, și eu aș cere o lege ca să fie așa peste tot unde mâncăm. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (2 voturi pana acum cu o medie de: 5,00 din 5)
Se încarcă...