Turmericul și efectele sale benefice pentru sănătate

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Stil de viata sanatos, Super-alimente | Tags : , ,

Un anumit condiment de culoare galben-portocaliu apare tot mai des în discuțiile ce privesc alimentele sănătoase. Este vorba despre turmeric, o pudră cu gust intens și ușor picant. Acesta este folosit în mod tradițional ca și condiment la prepararea mâncărurilor asiatice, fiind un ingredient de bază al sosului curry. Datorită ... more

Read more

Cele mai actuale mituri în nutriție

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Stil de viata sanatos | Tags : , , , , ,

Eu cred că nutriția este un domeniu fascinant. Este ceva care privește pe ab-soo-lut fiecare persoană. Nu cred că există cineva care să spună “sunt prea sănătos”, sau “mă simt prea bine”. Dar în același timp e și plină de contradicții și de zvonuri necomforme cu ceea ce spun studiile ... more

Read more

Croissant cu brânză sau cu unt?

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Cugetări | Tags : , ,

Tocmai ce ieșeam de la serviciu și mă îndreptam înspre gară. Partea interesantă când faci aproape săptămânal un drum de cateva ore cu trenul ca să mergi acasă-acasă e că ai la dispoziție acele ore ca să scrii sau să citești o carte. Bineînțeles, dacă și soarta e de partea ... more

Read more

Alimente bogate în fibre

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Stil de viata sanatos | Tags : , , ,

Discutam în articolul anterior despre cât de importante sunt fibrele pentru a ne menține tractul digestiv sănătos și greutatea optimă, precum și pentru a ne ține departe de diverse boli. Acum putem să aruncăm o privire asupra acelor alimente care conțin o cantitate mai mare de fibre și care merită ... more

Read more

Importanța fibrelor în alimentație

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Stil de viata sanatos | Tags : , , ,

Auzim des în ultima vreme despre alimente care conțin fibre și despre cât de importante sunt în alimentație. Dar întrebarea este ce sunt fibrele și de ce avem nevoie de ele? Chiar este necesar să ne asigurăm aportul zilnic de fibre? Hell to the yes 🙂 Ce sunt fibrele? Așa-numitele ... more

Read more

Surse vegetale de vitamina A

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Stil de viata sanatos, Vitamine si minerale | Tags : , ,

Cu toții știm că vitamina A se găsește din plin în alimentele de origine animală cum sunt ouăle, brânzeturile, ficatul. Dar cum rămâne cu cele vegetale? Ei, bine, vegetalele nu conțin vitamina A în adevăratul sens al cuvântului. Însă pot conține provitamina A. Sunt așa numiții carotenoizi, adică substanțe ce ... more

Read more