Chef Denisa

Denisa

Denisa

Posts: 164 //Recipes: 98

All Recipes and Posts by Denisa

Omletă cu varză kale sote

Specific: ,
Evaluare: (5 / 5)

Nu este niciun secret faptul că oul este cel mai bun prieten al meu. Și prietenia noastră nu se limitează la micul dejun. Folosesc mereu ouă pentru a prepara deserturi hrănitoare, cresc sațietatea și îmbunătățesc gustul salatelor cu cel puțin un ou fiert. Sunt 3 motive pentru care oul mi ...

Vezi reteta

Shakshuka – ouă poșate în sos de roșii [low-carb/keto]

Specific: ,
Evaluare: (5 / 5)

Micul dejun cu ouă e în același timp gustos și hrănitor. Însă, ca să mai diversificăm puțin felul în care gătim ouăle, le-am preparat de data asta poșate în sos de roșii. Un adevărat deliciu. Am servit cu pâine keto făcută în 5 minute. Iar dacă dorim, acest preparat este ...

Vezi reteta

Cremă tartinabilă de avocado

Specific: ,
Evaluare: (5 / 5)

Ce mai gătim bun la micul dejun? Eu am făcut o cremă tartinabilă cu avocado. A ieșit atât de gustoasă, încât merita să o împărtățesc cu voi. Pentru aproximativ 2 porții, avem nevoie de 1 ou fiert și un avocado mediu. Crema tartinabilă de avocado se face foarte rapid, așadar ...

Vezi reteta

Vinete umplute keto în stil grecesc – Papoutsakia

Specific: ,
Evaluare: (5 / 5)

Prepararea vinetelor cu umplutură în stil grecesc a fost foarte populară în comunitatea noastră low-carb, așa că m-am decis să o fac și eu. M-am jucat puțin cu cantitățile ingredientelor, urmărind să le potrivesc astfel încât să fie un preparat gustos, iar din punct de vedere al macronutrienților, cât mai ...

Vezi reteta

Supă de salată verde

Evaluare: (5 / 5)

Supă delicioasă de salata verde, proaspăt culeasă din grădină. Sunt multe feluri de a găti supa de salată verde, cu omletă, cu bacon etc. Eu am făcut această rețetă pornind de la ingredientele keto pe care le aveam în frigider, iar rezultatul e fantastic. Am folosit și mărar, după rețeta ...

Vezi reteta

Chifteluțe de ton cu telemea

Specific: ,
Evaluare: (5 / 5)

Chifteluțe de ton cu telemea maturată. Un adevărat deliciu. Pentru rețeta, m-am inspirat de aici și am făcut mici schimbări, printre care am înlocuit pesmetul din rețeta originală cu o făină din fibre fără carbohidrați.

Vezi reteta

Salată de creveți cu avocado

Specific: ,
Evaluare: (5 / 5)

O salată bună e caracterizată de 2 lucruri: legume proaspete din belșug și ceva gustos care să îi ofere sațietate. În acest fel avem o masă completă și gustoasă, cu puțin efort.  

Vezi reteta

Plăcintă keto cu rubarba

Evaluare: (5 / 5)

A sosit sezonul rubarbei, așa că o plăcintă cu rubarba, reinterpretată în varianta keto, cred că se potrivește la fix. Rubarba este o plantă cu tulpini suculente și acrișoare, cu conținut mic mic de carbohidrați, doar 2g de carbohidrați net per 100g. Vezi aici ghidul legumelor pe care le poți ...

Vezi reteta