Recipes and Posts Tagged vitamine

Alimente bogate în vitamina B12

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Stil de viata sanatos, Vitamine si minerale | Tags : , ,

Vitamina B12 face parte din complexul B de vitamine hidrosolubile. Îndeplinește mai multe roluri esențiale în organism. Unul dintre cele mai importante este de a participa la producerea celulelor roșii ale sângelui, cele care transportă oxigenul la celule. Ca orice vitamină, este esențial să o luăm din alimente deoarece corpul ... more

Read more

Crude sau gătite? Cum consumăm legumele

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Stil de viata sanatos | Tags : , , ,

V-ați întrebat vreodată, cum e mai bine să consumăm legumele? Beneficiem de mai mulți nutrienți dacă le gătim sau dacă le consumăm în stare proaspătă? Ei bine, se pare că răspunsul nu este chiar atât de simplu. Asta deoarece prepararea termică poate distruge nutrienții sau în unele cazuri le poate ... more

Read more

Despre vitamina K

By: Denisa | 0 Comments | | Category: Vitamine si minerale | Tags : , , ,

Exista 2 compusi cu activitatea biologica ai vitaminei K. Vitamina K1 naturala se numeste filoquinona si se gaseste in legumele verzi cu frunze. Vitamina K2, numita menaquinona reprezinta compusi sintetizati  de bacteriile intestinale. Compusii sintetici ai vitaminei K, ce pot fi metabolizati la filoquinona se numesc menadiol si menadiol diacetat. ... more

Read more