Principiile dietei ketogenice

Principiile dietei ketogenice

Atunci când dorești să începi o dietă ketogenică este necesar să intrăm în câteva detalii de fiziologie și nutriție. Asta pentru a putea înțelege mai bine ce poți să consumi și ce se întâmplă în organism.

Carbohidrații

Cea mai importantă componentă a alimentatiei în dieta ketogenică este cantitatea de carbohidrați pe care o consumi.  Pentru a menține cetoza (în care arzi grăsimi pentru energie) ai nevoie ca aportul de carbohidrați să fie sub 30 de grame/zi.

Este important ce fel de carbohidrați consumi. Aceștia sunt de două feluri, carbohidrați simpli și carbohidrați complecși.

Toți carbohidrații sunt formați din zaharuri simple: glucoză, fructoză și galactoză (monozaharide). Monozaharidele se combină între ele și formează dizaharidele și polizaharidele. Termenul de carbohidrat complex definește polizaharidele: pâine, paste, cartofi, orez, cereale. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (1 voturi pana acum cu o medie de: 5,00 din 5)
Se încarcă...