Cum sa prepari o salata de vinete delicioasa si sanatoasa

Cum sa prepari o salata de vinete delicioasa si sanatoasa

Sezonul vinetelor a sosit. Și ce putem să gătim mai bun din ele decât o salată gustoasă și tradițională? Mie îmi amintește de copilărie, deoarece e una dintre primele preparate pe care am învățat să le fac.

Dar vrem o salată sănătoasă, așa că trebuie să avem grijă la ingrediente. Nici vorbă să folosim o maioneză din comerț, iar vinetele ar fi bine să le luăm proaspete și să le coacem noi. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (6 voturi pana acum cu o medie de: 4,33 din 5)
Se încarcă...

Piure de conopidă

Piure de conopidă

Trebuie să recunosc că nu eram deloc fană a conopidei. Astăzi însă mi-am făcut curaj și am gătit o variantă nouă de piure, inspirată de pe site-ul Retete LCHF. Este o alternativă excelentă la clasicul piure de cartofi, care nu este așa de prietenos cu silueta.

În plus, este o retetă ce se pretează excelent și la alimentația low carb, fiind foarte săracă în carbohidrați. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (7 voturi pana acum cu o medie de: 4,43 din 5)
Se încarcă...

Ce să mănânci atunci când ai diaree

Ce să mănânci atunci când ai diaree

Cu toții am pățit măcar o dată în viață să avem un tranzit intestinal prea accelerat.

Fie ai mâncat carne care nu a fost suficient de bine gătită sau ai facut o combinație care nu a fost pe placul sistemului tău digestiv, rezultatele pot fi destul de neplăcute. Iar acum, în plin sezon de vară riscul este și mai mare datorită temperaturilor crescute. Aveți mare grijă unde alegeți să mâncați.

În cazul în care te-ai ales cu o asemenea problemă, primul pas ar fi să iei un tratament, în funcție de gravitate. Dar amintește-ți ca diareea este provocată de un virus și de regulă nu se poate trata cu antibiotice. Al doilea pas, de asemenea foarte important este să fii atent la ce mănânci în următoarele zile.

Iată ce ar trebui să consumi și ce să eviți. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (3 voturi pana acum cu o medie de: 3,67 din 5)
Se încarcă...

Ce sunt carbohidrații?

Ce sunt carbohidrații?

Ce sunt carbohidrații?

Carbohidrații sunt una dintre cele 3 grupe de macronutrienți, alături de proteine și grăsimi. Ei sunt alcătuiți din molecule simple de zahăr, legate împreună.

Unde îi găsim?

Carbohidrații sunt alcătuiți din aceleași molecule, chiar dacă nu au mereu gust dulce.

Alimente precum pâinea, orezul sau dulciurile sunt alcătuite aproape în întregime din carbohidrați.

Tipuri de carbohidrați

Dar nu toți carbohidrații sunt la fel. First of all, avem carbohidrați simpli și carbohidrați complecși. Diferența constă în numărul de molecule din care sunt alcătuiți. Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (6 voturi pana acum cu o medie de: 4,33 din 5)
Se încarcă...