Astăzi am încercat (din nou) o rețetă foarte gustoasă de clătite. Cred că nu sunt singura care adoră clătitele și caută să găsească variante cât mai sănătoase, dar în același timp gustoase.
Dacă înlocuim o parte din faina albă de grâu cu cea de hrișcă, vom păstra gustul cu care suntem obișnuiți și în același timp adăugăm o parte din nutrienții care se găsesc în făina de hrișcă. Iar ideea de a pune fructele în aluat mi s-a părut foarte interesantă.
Fructele de pădure:
- sursă de vitamine și antioxidanți
- sărace în zahăr și în calorii
- bogate în fibre
Făina de hrișcă:
- bogată în magneziu
- sursă de fibre
- indice glicemic mediu
Se încarcă...