Friptură de miel cu cartofi dulci și sos de mentă

Friptură de miel cu cartofi dulci și sos de mentă

Dintre toate rețetele pe care le-am testat săptămâna asta pentru Paști, trebuie să recunosc că asta mi-a placut cel mai mult. Pentru sosuri m-am inspirat din recomandările lui Jamie Oliver(1). Cel de mentă mi-a placut la nebunie. O să vezi despre ce este vorba. Până atunci să discutăm despre ingrediente și de ce le-am ales.

Cartofii dulci:

-sursă excelentă de vitamina A

-conțin magneziu și fier

 

Carnea de miel:

-sursă bună de proteine

-bogată în fier și vitamina B12

-dau sațietate crescută

Read More

NedocumentatSlabMediuBunFoarte bun! (8 voturi pana acum cu o medie de: 4,75 din 5)
Se încarcă...